Le diete con una forte restrizione dei carboidrati sono utilizzate più spesso per la perdita di peso e si basano sulla riduzione del consumo di alimenti ad alto indice glicemico . Esistono varie modifiche a queste diete, ma il punto principale si riduce a una forte restrizione dei carboidrati – fino al 30% del contenuto calorico della dieta (fino a 100 g); ad un […]

Il metodo di moderata perdita di peso graduale prevede l’adesione a una dieta ipocalorica (LDC) , in cui l’ apporto calorico giornaliero per le donne è di 1200-1400 kcal e per gli uomini – 1400-1600 kcal. Nei pazienti che seguono una dieta ipocalorica, la quantità di grassi consumati con il cibo non deve superare il 29% dell’apporto calorico giornaliero. I grassi consumati dovrebbero […]

Prima di tutto, una dieta corretta può aumentare l’appetito. Cerca di mangiare più spesso in piccole porzioni, mentre usi i cibi e i piatti che ti piacciono di più. Aggiorna costantemente la tua dieta in modo da non sviluppare avversione per un particolare prodotto. Anche se ti piace il piatto, non mangiarlo sempre. Mangiare di notte abbasserà i livelli di glucosio al mattino […]

Dieta chetogenica o dieta chetonica (Engl Ketogenic diet.) – questa è una dieta a basso contenuto di carboidrati ad alto contenuto di grassi e moderate quantità di proteine . Di solito, i carboidrati del cibo vengono convertiti in glucosio , che è estremamente importante per la nutrizione e il funzionamento del cervello. Tuttavia, se la dieta è povera di carboidrati, il fegato converte il grasso in acidi grassi e corpi chetonici. I corpi chetonici […]

Il digiuno può essere visto come una variante della dieta mono , in cui tutti gli alimenti sono esclusi tranne l’ acqua . Uno studio del 2014  ha mostrato che il digiuno intermittente aumenta la durata della vita degli animali da esperimento e previene alcune malattie legate all’età. In un altro studio, è stato dimostrato che il digiuno intermittente ha un effetto positivo […]

Una dieta sportiva si differenzia da una normale dieta sana in quanto tiene conto delle esigenze specifiche dell’organismo per un particolare sport. Il motivo principale per cui l’allenamento e la dieta sportiva di una persona di qualsiasi tipo, sia esso endomorfo , ectomorfo o mesomorfo , deve essere individuale, è il diverso metabolismo. Grassi Durante il metabolismo dei grassi, il corpo assimila, sintetizza, […]

Il detto “sei quello che mangi” potrebbe essere un po’ estremo, ma in una certa misura è vero. Se vuoi essere una persona sana, devi assolutamente avere abitudini alimentari sane. Questo, tuttavia, non significa che non puoi gustare cibi deliziosi e concederti occasionalmente un trattamento poco salutare. Che cos’è un’alimentazione sana e come si fa? […]