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Cibo per bambini

Che influenza ha la dieta sulla qualità dello sperma?

Un cambiamento nella dieta può migliorare la mobilità degli spermatozoi in un tempo sorprendentemente breve, riferiscono gli scienziati dell’Università di Linköping e Lund. Inoltre, hanno trovato prove di trasmissione non cromosomica di proprietà attraverso lo sperma alla prole. Negli ultimi decenni ci sono state ripetute segnalazioni di un calo della qualità dello sperma negli uomini […]

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Cibo per bambini

Al mattino come un imperatore…

Nel digiuno intermittente, la colazione viene solitamente evitata per raggiungere i lunghi periodi di digiuno previsti: a chi piace andare a letto con lo stomaco che brontola? Altri saltano il primo pasto della giornata per perdere peso o per rimediare ai peccati nutrizionali della sera prima. Quanto è utile questo sforzo? L’influenza dell’ora del giorno […]

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Cibo per bambini

I bambini e gli adolescenti ora consumano meno zucchero, ma…

Lo studio DONALD (DOrtmund Nutritional and Anthropometric Longitudinally Designed Study) documenta continuamente nutrizione e salute dall’infanzia all’età adulta dal 1985. Ciò consente lo studio degli effetti della dieta sulla salute e l’analisi delle tendenze nel tempo. Recentemente, le scienziate hanno riferito di uno sviluppo positivo con riferimento ai dati DONALD: dal 2005 il consumo di […]

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Cibo per bambini

L’importanza della dieta nel trattamento della malattia infiammatoria intestinale rimane poco chiara

Nell’ambito di una revisione Cochrane, che pone requisiti qualitativi particolarmente elevati agli autori, il dott. Berkeley Limketkai dell’Università della California e colleghi hanno studiato l’efficacia e la sicurezza degli interventi nutrizionali nelle malattie infiammatorie intestinali. Questi includono il morbo di Crohn e la colite ulcerosa. Per il loro studio, gli scienziati hanno perlustrato sette diversi […]

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Cibo per bambini

Come i programmi di cucina per bambini potrebbero avere un effetto positivo sull’alimentazione

Le cattive abitudini alimentari nell’infanzia e nell’adolescenza possono avere conseguenze sulla salute numerose e di vasta portata, tra cui crescita e sviluppo ridotti, salute dentale e problemi di peso. Precedenti studi hanno dimostrato che gli adolescenti hanno maggiori probabilità di consumare cibi ricchi di nutrienti, come frutta e verdura, quando possono partecipare alla preparazione del […]

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