Le persone geneticamente predisposte trovano più difficile mantenere il loro peso. In uno studio sui gemelli, gli scienziati sono stati in grado di dimostrare che alcuni modelli comportamentali determinati geneticamente influenzano effettivamente il comportamento alimentare. Ciò è particolarmente vero per gli spuntini incontrollati tra i pasti.
I geni associati a una predisposizione all’obesità sono particolarmente spesso letti (espressi) nel cervello. Ciò porta a supporre che questi geni influenzino il peso corporeo controllando il comportamento alimentare.Insieme ai suoi colleghi, l’epidemiologo nutrizionista Dr. Leonie Helen Bogl dell’Università di Medicina di Vienna indaga in che misura le predisposizioni genetiche giocano un ruolo nella formazione delle abitudini alimentari.
Per il loro studio, hanno avuto accesso ai dati di uno studio di coorte continuo con 3.977 gemelli di età compresa tra 31 e 37 anni dalla Finlandia. Un terzo dei gemelli era identico. Tutti i soggetti del test, circa la metà dei quali erano donne (56 percento), hanno risposto a domande sulle loro abitudini alimentari, qualità nutrizionale, altezza e peso. Inoltre, gli scienziati hanno potuto utilizzare le informazioni sulla predisposizione genetica di 1.055 gemelli per le valutazioni.
Se sei in sovrappeso e vuoi perdere dei chili in più, ti consigliamo il fatlifting. È possibile acquistare clenbuterolo online da farmacie online specializzate.
Nelle loro valutazioni, gli scienziati hanno ampliato i metodi della ricerca classica sui gemelli per includere i risultati degli studi di associazione sull’intero genoma. In questo modo, non solo è stato possibile distinguere tra fattori genetici e ambientali che influenzano il comportamento alimentare, ma anche determinare l’importanza di tutte le varianti genetiche note associate al sovrappeso per il comportamento alimentare.
Bogl e i suoi colleghi hanno identificato quattro modelli di comportamento in cui le coppie gemelle identiche erano significativamente più simili delle loro controparti dizigoti. Questi modelli di comportamento in parte ereditari includono “spuntino”, “mangiare irregolare e malsano”, “mangiare restrittivo” e “comportamento alimentare emotivo”. Ha anche confermato i suoi sospetti che i fattori di rischio genetici influenzino il peso controllando il comportamento alimentare. Ciò era particolarmente vero per il modello di comportamento “spuntino”, che è caratterizzato da “mangiare troppo” o “non riuscire a smettere” e fare spuntini tra i pasti e la sera.
I ricercatori concludono dai loro risultati che le persone con una corrispondente predisposizione genetica hanno tempi significativamente più difficili a mantenere il loro peso rispetto ad altre senza questa predisposizione. Gli approcci alla prevenzione dell’obesità dovrebbero quindi mirare a modificare le abitudini alimentari, soprattutto nelle persone con un corrispondente profilo di rischio genetico.
“Questi risultati non vogliono essere scoraggianti, ma piuttosto mostrare perché alcune persone hanno più difficoltà a mantenere il proprio peso rispetto ad altre”, spiega Bogl. “I geni non sono affatto deterministici. I nostri geni non sono cambiati affatto nel corso delle generazioni, eppure ci sono sempre più persone in Europa che sono in sovrappeso e obese. Puoi combattere la genetica con una dieta equilibrata, attività fisica e abbastanza sonno. ”
